به دنبال یک حبوبات اصیل، مقوی و انرژی‌بخش با کمترین دستکاری و بیشترین حفظ خواص طبیعی هستید؟ نخود ریز درجه یک، از خانواده مغذی حبوبات، یک منبع غنی و مقرون‌به‌صرفه از پروتئین گیاهی، کربوهیدرات‌های پیچیده و ریزمغذی‌های ضروری است. این دانه‌های طلایی و سالم، ستون اصلی بسیاری از غذاهای سنتی و نوین هستند. با طبع گرم و خشک، این محصول یک پایه غذایی سیرکننده و نیروبخش برای تمام اعضای خانواده محسوب می‌شود.

نخود خشک یک منبع غذایی پایدار و فوق‌العاده همه‌کاره است که در آشپزی فرهنگ‌های مختلف جایگاه ویژه‌ای دارد. این محصول برای تهیه غذای ملی ایرانی (آبگوشت)، انواع آش‌ها (مانند آش رشته)، خورش‌ها (قیمه نخود)، سالادهای مغذی (سالاد نخود)، هوموس، و همچنین به عنوان یک اسنک سالم (نخود بو داده) کاربرد فراوانی دارد. نخود با طی فرآیند خیساندن و پخت مناسب، طعمی خوشمزه و بافتی نرم و لطیف پیدا می‌کند.

انرژی: ۳۷۸ کیلوکالری
پروتئین: ۲۰.۵ گرم (منبع بسیار خوب پروتئین گیاهی)
چربی کل: ۶ گرم (عمدتاً چربی‌های غیراشباع)
کربوهیدرات: ۶۲.۹ گرم
فیبر غذایی: ۱۲.۲ گرم (۴۴٪ نیاز روزانه - کمک فوق‌العاده به سلامت گوارش و احساس سیری)
ویتامین‌های کلیدی:
- فولات (ویتامین B9): ۵۵۷ میکروگرم (۱۳۹٪ نیاز روزانه - حیاتی برای تقسیم سلولی و سلامت سیستم عصبی)
- تیامین (B1): ۰.۵ میلی‌گرم
املاح معدنی حیاتی:
- منگنز: ۲.۱ میلی‌گرم (۹۱٪ نیاز روزانه - برای سلامت استخوان و متابولیسم)
- مس: ۰.۸ میلی‌گرم (۹۶٪ نیاز روزانه)
- آهن: ۶.۲ میلی‌گرم (۳۴٪ نیاز روزانه)
- فسفر: ۲۵۲ میلی‌گرم (۳۶٪ نیاز روزانه)
- منیزیم: ۱۱۵ میلی‌گرم (۲۹٪ نیاز روزانه)
- روی: ۳.۴ میلی‌گرم (۳۱٪ نیاز روزانه)

کنترل قند خون و کمک به مدیریت وزن: فیبر و پروتئین بالای نخود، سرعت جذب قند را کاهش داده و به ایجاد احساس سیری طولانی‌مدت کمک می‌کند. مطالعات نشان می‌دهند رژیم‌های غذایی حاوی حبوبات مانند نخود با شاخص توده بدنی (BMI) پایین‌تر و دور کمر کوچک‌تر مرتبط هستند (منبع: مجله The American Journal of Clinical Nutrition).
پشتیبانی از سلامت قلب: فیبر محلول نخود می‌تواند به کاهش کلسترول LDL ("بد") کمک کند. پتاسیم، منیزیم و ویتامین‌های گروه B موجود در آن نیز همگی برای سلامت قلبی-عروقی مفید هستند.
بهبود سلامت گوارش: فیبر نامحلول موجود در نخود به عنوان یک پری‌بیوتیک عمل کرده و به تغذیه باکتری‌های مفید روده و حفظ سلامت میکروبیوم کمک می‌کند.

طعم: ملایم، خاکی و مغذی پس از پخت
بافت: پس از پخت کامل، نرم و کرمی می‌شود.
طبع: گرم و خشک
موارد مصرف: تهیه آبگوشت و آش‌های سنتی، خورش، سالاد، هوموس، تنقلات سالم
خاستگاه: کشت شده در مزارع داخلی
بهترین زمان مصرف: تا ۲۴ ماه در صورت نگهداری اصولی
روش نگهداری: در ظرف دربسته، در جای خشک، خنک، تاریک و عاری از رطوبت. محافظت در برابر حشرات انباری ضروری است.

خرید از فروشگاه اینترنتی مغزلی که مستقیماً با باغات و تولیدکنندگان معتبر همکاری می‌کند، این اطمینان را به شما می‌دهد که محصولی طبیعی، بدون افزودنی شیمیایی، با رنگ و طعم اصیل دریافت می‌کنید. کنترل کیفی دقیق، تضمین کننده تمیزی، خشک‌شدن یکنواخت و کیفیت درجه یک محصول است.

انتخاب وزن مناسب برای هر مناسبت:
ما در مغزلی برای رفاه حال شما و پاسخگویی به نیازهای مختلف، این محصول را در طیف وسیعی از وزن‌های بسته‌بندی عرضه می‌کنیم. از بسته‌های کوچک برای تست شخصی تا بسته‌های بزرگ برای مصرف طولانی‌مدت.

ما در فروشگاه مغزلی، با تکیه بیش از 30 سال‌ تجربه در تأمین و فرآوری خشکبار، کیفیت محصولات را به دقت کنترل می‌کنیم. تازگی، تردی و عطر واقعی برشته‌شدن، طعم طبیعی، رنگ جذاب و عاری بودن از هرگونه آلودگی، شاخصه‌های اصلی محصولات ماست.

شما می‌توانید برای خرید کلیه اجناس در وزن های مورد نظر خود، با اطمینان از کیفیت و اصالت، از طریق وبسایت www.maghzly.ir اقدام نمایید و در کوتاه‌ترین زمان، محصول را درب منزل دریافت کنید.

شما هم درباره این کالا دیدگاه ثبت کنید